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Recursos Energéticos
Como bien decíamos con anterioridad, los suelos en los cuales el ganado pasta son o fueron por lo general, suelos fértiles, y el ganado no sólo se alimenta de pasto y vegetales inadecuados para el consumo humano, sino que debido a la actual crianza de animales, estos, deben tener una dieta muy rica para poder maximizar su crecimiento, por lo que los pastos no son suficientes y deben consumir sobre todo cereales y leguminosas, las cuales fácilmente podrían destinarse al consumo humano. Los siguientes son diversos datos recopilados de ONGs y organismos internacionales:
- Para poder producir 1 kilo de proteína animal, en este caso de vacuno cebado , es necesario consumir 40 veces más combustibles fósiles que producir un kilo de proteínas de soja .
- Para poder generar 450 gramos de vacuno alimentado con cereales se gasta la energía equivalente a 4,5 litros de gasolina.
- Producir tan solo una hamburguesa requiere suficiente petróleo para conducir un automóvil pequeño por 32 Kilómetros.
- En la producción de un filete se libera la misma cantidad de CO2 que un automóvil libera al recorrer 40 kilómetros.
- Aunque no lo crea, para producir el mismo filete se necesita aproximadamente el agua equivalente a 17 duchas.
- El ganado mundial consume una cantidad de alimentos equivalentes a las necesidades calóricas de 8.700 millones de personas: más que toda la población del mundo.
Por supuesto nadie se detiene a pensar en esto, debido a que según el famosísimo Manual de Carreño: "no se habla con la boca llena mientras se come, ya que es de mala educación" .
Tenemos que detenernos por un momento y dejar de ser tan arrogantes y altaneros. No podemos seguir creyendo que el mundo nos pertenece. No somos los únicos en el planeta, y por cierto, vendrán muchos más y debemos darle la oportunidad de gozar de un planeta libre de tóxicos contaminantes, de un planeta limpio y natural. Tenemos la obligación de que las futuras generaciones puedan respirar y vivir mejor. Somos sólo una parte muy pequeña del mundo. Debemos re-aprender a vivir con armonía con nuestro entorno, de lo contrario la naturaleza se abrirá paso, y nuestra especie será la primera en salir.
"No heredamos la tierra de nuestros antepasados, sino que la tomamos prestada de nuestros hijos" (proverbio indio).
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